現在富士吉田には、60軒以上のうどんのお店があり、昔から地元に愛されてきました。
吉田のうどんの特徴は、太い、硬い麺です。
店それぞれに麺の太さ、固さ、使用しているダシなどが異なる為、うどん屋さんを回って食べ比べが楽しめます。

今回は、富士吉田市にある吉田のうどんのお店[麺許皆伝]さんをご紹介します。
吉田のうどんと言えば、固い麺ですが、
麺許皆伝さんでは、あたらしい吉田のうどんをテーマに[麺許皆伝]独自の
うどんを目指しているそうです。(柔らかめの吉田のうどん)
麺許皆伝さんでは、醤油、味噌のミックスベースのこだわりのダシでうどんを提供しております。

 

 

 

 
 

↑欲ばりうどん

 

 

 

 

 

↑肉うどん

麺許皆伝さんでは、トッピングも追加でき、オリジナルのうどんにする事ができます。

 

 

 

 

↑トッピングのてんぷらと、きつね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山中湖方面からの場合、国道138号を富士吉田方面に向かい、[富士浅間神社東]の
交差点を過ぎ、富士浅間神社入口の路地を右に入ります。(農機具屋さんが目印です)
富士吉田小学校前の信号を直進し、しばらくすると右側にございます。
讃美ヶ丘にお越しの際の昼食に、麺許皆伝さんへ行ってみてはいかがでしょうか。

吉田のうどん 麺許皆伝
電話番号 0555-23-8806
住所 富士吉田市上吉田849-1
営業時間 11時~14時(売り切れ次第終了)
定休日  日曜日

山中湖 讃美ヶ丘管理事務所 I